ดรายโปรเสส กาแฟเปรี้ยวอมหวานหอมผลไม้

ดรายโปรเสส กาแฟเปรี้ยวอมหวานหอมผลไม้ Credit: coffeeindy.com     อะไรคือกาแฟดรายโปรเสส (Dry Process) เรื่องแปลกอย่างหนึ่งในวงการทำกาแฟ คือ เมล็ดกาแฟอาราบิก้าส่วนใหญ่มักจะทำการแปรรูปด้วยวิธีการทำเปียก (Wet Process) วิธีการทำกาแฟแบบเปียกนั้น มีข้อดีหลายอย่าง เช่น ใช้ต้นทุนที่ต่ำในการผลิต ได้ผลผลิตสูง และได้กลิ่นรสชาติที่ดี

โคราช คอ กาแฟ… Part 1

โคราช คอ กาแฟ… กาแฟ ไม่ว่าจะเป็นกาแฟโบราณ กาแฟสำเร็จรูป กาแฟสด กาแฟตามร้านค้า ตามห้าง ตาม 7-11 หลากหลายสถานที่ ให้เลือกสรร เราจะดื่มกาแฟ หรือจะเรียกชิมกาแฟ หรือจริงๆเราดื่มบรรยากาศ และอรรถรส ของสภาพแวดล้อมและร้านกาแฟ   บทความนี้

Scroll to top