เรื่องน่ารู้ : เกาลัด


   เกาลัดเป็นพืชที่เจริญเติบโตได้ดีในประเทศกึ่งร้อนตั้งแต่ประเทศจีน ญี่ปุ่น เกาหลีใต้ อิตาลี เป็นต้นไม้ที่มีขนาดลำต้นสูงใหญ่ เมื่อมีอายุได้ประมาณ 7 ปี จะเริ่มผลิดอกสีขาวนวลช่วงเดือนมิถุนายน มีผลคล้ายกับผลเงาะเมื่อผลแก่ผิวนอกที่เป็นหนามคลุมเป็นสีน้ำตาล และ ปริแยกออกเผยให้เห็นเม็ดเกาลัด ที่มีลูกกลม ๆ สีน้ำตาลดำ เรียงตัวกันอยู่ภายใน 3-5 เม็ด เมื่อนำไปคั่วและแกะเปลือกสีน้ำตาลดำออกมา ก็จะพบกับเนื้อในที่เป็นสีขาวขุ่น ในประเทศจีนนิยมกินเกาลัดทั้งดิบและสุก และถือว่าเป็นราชาแห่งเมล็ดพันธุ์พืช จึงมีการปลูกอย่างแพร่หลาย จนสามารถเป็นผลไม้ส่งออกในปัจจุบัน.

ที่มาของเนื้อหา : www.dailynews.co.th

Facebook Comments

Leave a Reply

Scroll to top