เรื่องน่ารู้ : ถั่วลิสงเถา


   ถั่วดินเถา เป็นผลมาจากการผสมผ่านสายพันธุ์ ในแปลงทดสอบของมหาวิทยาลัยฟลอริดา ประเทศสหรัฐอเมริกา ถูกนำออกมาเผยแพร่กระจัดกระจายชนิดในปี พุทธศักราช 2521 เมืองไทยได้มีการนำเข้ามาจากออสเตรเลีย เมื่อปี พุทธศักราช 2532 เพื่อใช้เป็นอาหารสัตว์ เพราะว่ามีคุณค่าทางของกินสูงใกล้เคียงกับถั่วอัลฟัลฟา มีโปรตีน 14-19 เปอร์เซ็นต์ วัตถุแห้ง 25-30 เปอร์เซ็นต์ ขี้เถ้า 8-10 เปอร์เซ็นต์ ลิกโนเซลลูโลส 30-39 เปอร์เซ็นต์ ฝาผนังเซลล์ 37-45 เปอร์เซ็นต์ ลิกนิน 3-5 เปอร์เซ็นต์ แคลเซียม 1-2 เปอร์เซ็นต์ ธาตุฟอสฟอรัส 0.2-0.3 เปอร์เซ็นต์ แมกนีเซียม 0.3-0.5 เปอร์เซ็นต์ โพแทสเซียม 0.5-1.5 เปอร์เซ็นต์ ซัลเฟอร์ 0.2-0.3 เปอร์เซ็นต์ สามารถใช้เป็นของกินหยาบคายคุณภาพดี สำหรับสัตว์ในรูปถั่วสดได้ดิบได้ดี. 

ที่มาของเนื้อหา : www.dailynews.co.th

Facebook Comments

Leave a Reply

Scroll to top