เรื่องน่ารู้ : ขนมบาเดาะ


   ของหวานบาเดาะ บางพื้นที่เรียกว่าบาดา เป็นของหวานพื้นบ้านที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของจ.ปัตตานี บาเดาะ เป็นภาษามลายูถิ่นจังหวัดปัตตานี มีความหมายว่า “แรด” เป็นของหวานที่นิยมสร้างขึ้นมาเพื่อใช้เปิดปอซอ เหตุเพราะมีรสหวานมันอร่อยอร่อย น่ากิน นอกเหนือจากนี้ยังเป็นของหวานที่สื่อความหมายในทางพิธีบูชาอีกด้วย เป็นต้นว่า ใช้สำหรับในการจัดงานขึ้นบ้านใหม่ ใช้เพื่อการตกแต่งขันหมากสำหรับในการไปสู่ขอเจ้าสาวของเจ้าบ่าว เป็นของหวานที่มีส่วนผสมของกล้วยน้ำว้าสุก แป้งข้าวเจ้า  แป้งข้าวเหนียว และก็ น้ำตาล. 

ที่มาของเนื้อหา : www.dailynews.co.th

Facebook Comments

Leave a Reply

Scroll to top